3 công thức chế biến các món dessert ngon miệng từ Kanten
Bột Kanten có nguồn gốc thực vật, chiết xuất từ rong biển thiên nhiên chứa nhiều khoáng chất, an toàn với sức khỏe. Sau đây là 3 công thức chế biến món dessert ngon miệng từ Kanten.
Trước khi tiến hành, các bạn hãy tham khảo trước cách chế biến Kanten tại link sau: Cách sử dụng Kanten
1. Kanten sốt đường đen phủ bột đậu nành Kinako
Nguyên liệu (cho 4 người):
- Kanten thanh:……………1/2 (4g Bột Kanten)
- Nước:……………..100cc
- Đường đen Kuromitsu:…………..50cc
- Bột đậu nành Kinako:……….lượng hợp lý
Cách làm:
- (1): Cho Kanten đã qua xử lý vào nồi với nước và đun nhỏ lửa cho đến khi tan hết.
- (2): Cho đường đen Kuromitsu vào (1), trộn đều rồi ngưng lửa.
- (3): Cho hỗn hợp (3) vào khuôn và để nguội.
- (4): Lấy ra khỏi khuôn, cho lên đĩa và rắc bột đậu nành Kinako lên trên (xem hình trên)
2. Bánh Pudding làm từ bột Kanten
Nguyên liệu (cho một khuôn có đường kính 18 cm):
- Bột Kanten:……………4g
- Nước:……………..200cc
- Đường…………..30g
- Sữa……….500cc
- Trứng………….2 quả
- Hương vani………..một chút
Nguyên liệu thắng nước đường:
- Đường:……..60g
- Nước:……….2 muỗng canh
- Nước nóng:……4 muỗng canh.
Cách làm:
- (1): Hòa tan Kanten trong nồi nước sôi, cho thêm đường và sữa.
- (2): Cho trứng vào tô và đánh tan.
- (3): Cho (2), hương vani vào (1) và trộn đều.
- (4): Đổ (3) vào khuôn và đông cứng trong tủ lạnh.
- (5): Tiến hành thắng nước đường sao cho nó có màu nâu và có mùi thơm ngọt.
- (6): Lấy bánh ở (4) ra khỏi khuôn (cho ra đĩa) và cho (5) vào.
3. Nước uống Kanten Mật ong và Chanh
Nguyên liệu:
- Bột Kanten:……………2g
- Nước:……………..500cc
- Mật ong…………..2 muỗng canh
- Sữa……….500cc
- Chanh………….2 miếng
Cách làm:
- (1): Cho bột Kanten vào nồi nước và đun sôi cho đến khi Kanten tan hết..
- (2): Thêm mật ong và nước chanh vào (1) trộn đều, sau đó cho ra ly và thêm chanh cắt lát.
- Ngày tham gia: 03/03/2015
- Tổng số bài viết: 882
- Xem tất cả
Sản phẩm trong bài viết
Tạm hết
