Top Thực phẩm chức năng NMN của Nhật Tốt nhất ! (Cập nhật 2024)
Posted: 03 Th4 2024
Trang chủ » Ăn dặm kiểu Nhật » 3 món ăn dặm ngon từ chuối cho bé 9 – 12 tháng tuổi
Thành phần dinh dưỡng trong một quả chuối cỡ vừa (126gr) bao gồm:
Một lợi ích tuyệt vời hiếm có của chuối là kích thích não bộ phát triển nhờ nguồn vitamin B6 dồi dào – đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các axit amin và các chức các chức năng của hệ thần kinh thông qua việc sản xuất các dẫn truyền thần kinh nhất định.
Do đó ăn chuối sẽ giúp con bạn thông minh, tỉnh táo và hoạt bát hơn trong mọi hoạt động.
Ngoài ra chuối còn có các công dụng khác như:
+ Hỗ trợ tiêu hóa: chuối rất mềm và dễ tiêu nên phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ.
+ Ngừa táo bón: Nhờ vào lượng chất xơ trong chuối, hệ tiêu hóa của bé sẽ làm việc hiệu quả hơn. Từ đó giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
+ Giảm nguy cơ dị ứng: Chuối là một trong những thực phẩm ít gây dị ứng nhất.
1. Bánh mì nướng với chuối
Nguyên liệu:
Cách làm:
2. Phô mai nướng chuối
Nguyên liệu:
Cách làm:
3. Chuối trộn phô mai và khoai lang
Khoai lang cũng là loại thực phẩm tốt cho giai đoạn ăn dặm của trẻ.
Xem thêm: Các món ăn dặm chế biến từ khoai lang.
Kết hợp chuối và khoai lang sẽ được một món ăn ngon và bổ dưỡng dành cho bé yêu.
Nguyên liệu:
Cách làm:
(Link tham khảo của 3 công thức: https://192abc.com/35058)
Đông lạnh là cách bảo quản thức ăn phổ biến của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật.
Tại sao phải đông lạnh chuối?
Như các bạn đã biết, ở nhiệt độ ngày hè thì thường sẽ để chuối được trong 3 ngày, còn ở thời tiết mát dịu hơn thì có thể để được lâu hơn một chút. Chuối để một thời gian thì phần vỏ sẽ dần bị thâm từ màu nâu chuyển sang màu đen và phần ruột bên trong cũng tương tự như vậy. Chúng sẽ trở nên mềm nhũng và đổi màu, đôi khi có mùi hơi nặng.
Do đó để giữ chuối được tươi lâu hơn mà vẫn không làm mất đi mùi vị cũng như chất dinh dưỡng thì chúng ta có thể bảo quản chuối ở trong ngăn đông đá.
Để tiến hành bảo quản chuối, mẹ hãy lột sạch vỏ sau đó quấn lại bằng miếng màng bọc thức ăn. Hoặc bạn cũng có thể chọn cách cắt chuối thành từng lát và bọc lại (như hình trên).
Các bạn cũng nên chú ý:
Trong thành phần đường của chuối có chất dinh dưỡng với tên gọi là Polyphenol có tác dụng có tác dụng tiêu diệt được những nguyên tố oxy hóa- là nguyên nhân gây ra một số triệu chứng như xơ vữa động mạch, da thô ráp sần sùi. Và thời điểm chuối có nhiều chất Polyphenol nhất là khi phần ruột đã chuyển sang màu vàng đậm và phần vỏ xuất hiện các đốm đen. Do đó đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn chọn bảo quản chuối bằng phương pháp đông lạnh.
+ Khi bé đang đói: Ma-giê và vitamin C có nhiều trong chuối nên không thích hợp để ăn lúc đói.
+ Khi bé bị tiêu chảy: Chất xơ có trong chuối sẽ kích thích hệ tiêu hóa của trẻ làm việc mạnh hơn dẫn đến tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
+ Khi bé bị ho: vì chuối có thể kích thích các cơn ho và gây cảm giác khó chịu ổ cổ họng
Posted: 25 Th2 2024
by Mira Chan