Trứng hấp kiểu Nhật – Chawan mushi của bé nhà Mira. Cuối tuần này, gia đình mình về Nagoya cho bé chơi với nội. Bé được bà nội nấu cho món trứng hấp Chawanmushi mà em rất thích, được nội đút ăn và ăn cái vèo hết nguyên chén. Không chỉ có em bé mà […]
Ichigo Daifuku – Bánh đại phúc dâu là một trong những loại bánh ngọt cổ truyền nổi tiếng và được [...]
Bánh mochi là bánh truyền thống của Nhật, tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và no đủ. [...]
Sài Gòn đang trải qua những ngày hè nóng bức với nhiệt độ thường xuyên ở ngưỡng 35 – [...]
Bột Kanten có nguồn gốc thực vật, chiết xuất từ rong biển thiên nhiên chứa nhiều khoáng chất, an toàn [...]
Bột Kanten có nguồn gốc thực vật, chiết xuất từ rong biển thiên nhiên chứa nhiều khoáng chất, an toàn [...]
Kanten là một chất làm đặc lý tưởng cho rất nhiều món ẩm thực, đặc biệt là các món [...]
Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo. Loại bánh này thường được dùng trong các dịp [...]
Rau câu hay còn gọi là thạch rau câu (jelly) là một món tráng miệng phổ biến và khoái khẩu của [...]
Các món Jelly dessert (thạch rau câu) mang hương vị thanh mát không chỉ là món khoái khẩu của [...]
Chuối là một trong những loại trái cây rất phổ biến tại Việt Nam. Chuối là nguồn thực phẩm [...]
Khoai lang rất giàu vitamin A, C, E, canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang không chỉ [...]
Bánh bông lan hấp kiểu Nhật Mushi pan là món mà bé Gấu nhà mình rất thích ăn trong [...]
Nếu bạn bị nhầm lẫn giữa matcha và greentea thì cũng không có gì lạ cả?! Có thể bạn [...]
Được mệnh danh là “vua” của các loại đậu, đậu nành có nhiều chất đạm hơn thịt, nhiều canxi hơn [...]
Tại Nhật Bản đậu nành cũng là một trong những nguyên liệu truyền thống được dùng để chế biến các [...]
Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì bé sẽ không ăn bột mà sẽ được tập ăn thô [...]
Bột Katakuriko được làm từ khoai tây (potato starch), trắng và mịn như lụa, được người Nhật sử dụng [...]
Giới thiệu thêm với các bạn món cháo yến mạch mà bé Gấu nhà Mira rất thích ăn. Đó [...]
Mira thường hay cho bé ăn sáng bằng yến mạch vì món này vừa dễ nấu, vừa ngon mà [...]
Đây là cơm hộp buổi trưa Bento của em, mẹ nấu cho em mang theo khi đi nhà trẻ. [...]
Hôm nay đi cà phê ăn món này , Mille Crepe , 1 loại bánh dessert nổi tiếng của [...]
Mấy hôm nay trời nóng quá nên mình muốn làm món gì mát mát lạnh lạnh ăn cho đã [...]
Mira rất thích mấy món được làm từ đậu nành, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cho nên [...]
Thêm một món tráng miệng yêu thích của bé Gấu Sumo nhà mình, Rau câu Kanten bột đậu nành [...]
Bữa giờ thấy có nhiều bạn than bây giờ ở Sài gòn nóng quá và đề nghị Mira giới [...]
生チョコレート- Nama Chocolate, hay Fresh Chocolate hay Sô cô la tươi, đúng như tên gọi của nó, chỉ cần [...]
Nếu bạn nói là bạn muốn làm Matcha Frappucino tức có nghĩa bạn đang khẳng định là bạn đang [...]
Tối nay mời các bạn nhậu và xỉn trong màu xanh ngọt ngào nhé! Ngọt và ngon thiệt đó, [...]
Món tàu hủ nước đường hay Tàu phớ là món ăn rất yêu thích của mình lúc còn nhỏ. [...]
Sản phẩm đầu tay của mình với máy làm kem : Matcha Azuki Gelato – Kem đậu đỏ trà [...]
Mousse – đúng như tên gọi của nó, mềm mại, xốp xốp và nhẹ nhàng như 1 miếng bông [...]
Tối nay , hai vợ chồng mình ăn dessert với món kem tươi Yogurt chua chua ngọt ngọt rất [...]
Sử dụng hộp Yến sào từ Việt Nam mang qua và bột hạnh nhân của Nhật, Mira sáng chế [...]
Có rất nhiều vị cho loại chocolate này nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là loại Nama Chocolate trà [...]
Tối khuya qua tự nhiên ko ngủ được, lục đục đi lôi máy đánh trứng, thau, lọ ra làm [...]
Bánh dâu sữa đậu nành có cách làm giống bánh rare chesse cake, chỉ khác ở điểm là thay [...]
Uguisu là tên của một loài chim sẻ nhỏ nhỏ, có màu xanh ngọc biếc, thường hay bay nhảy [...]
Nói đến bánh Mochi – 1 loại bánh dẻo làm từ gạo nếp của Nhật thì có rất nhiều [...]
Ajisai Wagashi – Bánh Wagashi với tượng hình hoa cẩm tú cầu Bánh Wagashi của Nhật thường được tạo [...]
ミルク寒天 Miruku Kanten – Sương sa sữa kiểu Nhật. Tối nay tự nhiên thèm ăn món gì ngọt ngọt, [...]
Món này có tên là Ichigo Miruku Kanten、イチゴミルク寒天, dịch ra là Kanten dâu sữa tươi., hay Sương sa dâu [...]
Dạo này thấy ở Sài gòn đang nổi món Chè khúc bạch, nghe tên thấy thiệt là lạ nhưng [...]
Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món Houjicha Latte với toppings là Kanten trà xanh. Houjicha để [...]
Vẫn còn tháng 4, vẫn còn mùa hoa anh đào nên mình tranh thủ làm thêm nhiều món dessert [...]
Mùa xuân sắp đến nên tranh thủ làm nhiều món ngon từ hoa anh đào, trong đó có món [...]
Trong tiếng Nhật, trái quất được gọi là Kinkan 金柑. Trái quất Nhật ăn rất lạ và ngon, vỏ [...]
Đây là 1 loại jelly đặc biệt rất độc đáo của Nhật, chỉ dành cho người lớn thôi, vì [...]
Hôm nay cuối tuần mình làm món Tàu hủ hạnh nhân – Almond Pudding . Đây là một món [...]
Home made Shiratama Anmitsu Đi chơi thì ăn hàng nhưng về đến nhà thì phải lăn vào bếp hhihi [...]
Bé nhà Mira bây giờ không ăn cháo mà chỉ ăn cơm và yến mạch. Lý do là vì [...]
Món dessert yêu thích của Mira và em bé. Chén to của mẹ, cốc nhỏ là của con hihi. [...]
Món ăn dặm tráng miệng hôm nay của bé nhà mình : Kanten cà chua táo ! Một trong [...]
Thực đơn ăn dặm buổi sáng của em bé nhà Mira dạo này luôn có Yogurt, Cháo Yến Mạch, [...]
Mùa hè nóng bức mà lấy một ly rau câu giọt nước có vài lát dâu trong veo hấp dẫn [...]
Cứ mỗi buổi sáng không nghĩ ra món gì cho em ăn thì mình lại lấy yến mạch , [...]
1. Sử dụng bột khoai tây Katakuriko để giúp bé ăn dặm dễ dàng Trong giai đoạn ăn dặm [...]
生チョコレート- Nama Chocolate, hay Fresh Chocolate hay Sô cô la tươi, đúng như tên gọi của nó, chỉ cần [...]
Nhân dịp ngày Valentine, Mira tập làm món White chocolate, coconut and strawberry Truffles, vô cùng ngon luôn. Bên [...]
Bánh choux nhân cream cheese Bánh choux nhân cream cheese, đặc biệt hơn là cream cheese loại ngon làm [...]
Món bánh mì này là bánh ngọt vì lớp vỏ bánh có cho sữa đặc nên rất thơm và [...]
Trong lớp học làm Bread của mình, món bánh mì sandwich này được xếp vào lớp nâng cao. Nhưng [...]
Grissini là 1 loại bánh mì que – breadsticks thường có kích thước cỡ cây viết chì hay dài [...]
Công thức bánh flan của nhà mình như sau: Nguyên liệu:5 cái trứng gà hộp sữa đặc khoảng 395 [...]
Cookie hay biscuit là tên gọi các loại bánh nướngdẹt, nhỏ được làm căn bản từ bơ, trứng,đường và [...]
Công thức cho 4 ông snow man ! 100 gram Cream Cheese 4 cái bánh Cookie Chocolate chips Bút [...]
Mỗi năm vào dịp Noel, cô giáo dạy tiếng Nhật và mình luôn cùng nhau tập làm bánh Xmas. [...]
Nguyên liệu 100 g Cream Cheeese 100 g Mascarpone (1 loại cheese của Ý chuyên để dùng làm Tiramisu, [...]
Ngày xưa khi đọc truyện Doraemon, mình luôn tò mò không biết loại bánh rán mà mèo máy khoái [...]
Home made Custard Cream Taiyaki – Bánh cá Taiyaki nhân kem trứng gà, béo, ngọt vừa, ăn hoài không [...]
Do trong tủ lạnh vẫn còn hoa anh đào ngâm muối và gói đậu trắng hoa anh đào nên [...]
Vẫn còn tháng 4, vẫn còn mùa hoa anh đào nên mình tranh thủ làm thêm nhiều món dessert [...]
Matcha Warabi Mochi – hay dịch ra tiếng Việt còn được gọi là bánh dầy kiểu Nhật . Món [...]
Đây là công thức làm bánh Crepe thứ 3 mà Mira đã post, trước đó thì đã post công [...]
Hôm nay Mira sẽ bày cho các bạn cách làm bánh nếp trà xanh kiểu Nhật – Matcha Daifuku [...]
Món bánh này mình học ở trường dạy nấu ăn, nên có hướng dẫn cân đo nguyên liệu rõ [...]
Món này chụp hình và làm từ lâu rồi mà bữa giờ quên post, hôm nay mới lôi ra [...]
Hôm nay sinh nhật ông chồng, làm cho ổng ổ bánh 3 tầng, Matcha sponge cake, Matcha Mousse và [...]
Hôm nay mình làm món Matcha Pudding, nhưng hơi đặc biệt hơn vì chính xác đó là món Tofu [...]
Bạn có bao giờ thử nấu sữa đậu nành chưa ? Dễ lắm luôn đó ! Sữa đậu nành [...]
Mira Chan's Merry Shop cam kết sản phẩm 100% Hàng Nhật Bản nội địa xách tay.
Miễn phí vận chuyển các quận trung tâm của TPHCM
Tại Shop luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn
. Cung cấp bởi dịch vụ chăm sóc web. 
