Hôm nay Mira giới thiệu với các bạn món đậu nành xanh Edamame và bánh Zunda Mochi, có thể dịch ra tiếng Việt là bánh nếp Zunda , đặc sản của vùng Tohoku ở Nhật đó các bạn ! 1. Edamame là gì ? Edamame thật ra cũng là loại đậu nành, có nguồn gốc […]
Trứng hấp kiểu Nhật – Chawan mushi của bé nhà Mira. Cuối tuần này, gia đình mình về Nagoya [...]
Ichigo Daifuku – Bánh đại phúc dâu là một trong những loại bánh ngọt cổ truyền nổi tiếng và được [...]
Bánh mochi là bánh truyền thống của Nhật, tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và no đủ. [...]
Sài Gòn đang trải qua những ngày hè nóng bức với nhiệt độ thường xuyên ở ngưỡng 35 – [...]
Bột Kanten có nguồn gốc thực vật, chiết xuất từ rong biển thiên nhiên chứa nhiều khoáng chất, an toàn [...]
Bột Kanten có nguồn gốc thực vật, chiết xuất từ rong biển thiên nhiên chứa nhiều khoáng chất, an toàn [...]
Kanten là một chất làm đặc lý tưởng cho rất nhiều món ẩm thực, đặc biệt là các món [...]
Rau câu hay còn gọi là thạch rau câu (jelly) là một món tráng miệng phổ biến và khoái khẩu của [...]
Các món Jelly dessert (thạch rau câu) mang hương vị thanh mát không chỉ là món khoái khẩu của [...]
Chuối là một trong những loại trái cây rất phổ biến tại Việt Nam. Chuối là nguồn thực phẩm [...]
Khoai lang rất giàu vitamin A, C, E, canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang không chỉ [...]
Bánh bông lan hấp kiểu Nhật Mushi pan là món mà bé Gấu nhà mình rất thích ăn trong [...]
Nếu bạn bị nhầm lẫn giữa matcha và greentea thì cũng không có gì lạ cả?! Có thể bạn [...]
Được mệnh danh là “vua” của các loại đậu, đậu nành có nhiều chất đạm hơn thịt, nhiều canxi hơn [...]
Tại Nhật Bản đậu nành cũng là một trong những nguyên liệu truyền thống được dùng để chế biến các [...]
Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì bé sẽ không ăn bột mà sẽ được tập ăn thô [...]
Bột Katakuriko được làm từ khoai tây (potato starch), trắng và mịn như lụa, được người Nhật sử dụng [...]
Giới thiệu thêm với các bạn món cháo yến mạch mà bé Gấu nhà Mira rất thích ăn. Đó [...]
Mira thường hay cho bé ăn sáng bằng yến mạch vì món này vừa dễ nấu, vừa ngon mà [...]
Đây là cơm hộp buổi trưa Bento của em, mẹ nấu cho em mang theo khi đi nhà trẻ. [...]
Hôm nay đi cà phê ăn món này , Mille Crepe , 1 loại bánh dessert nổi tiếng của [...]
Mấy hôm nay trời nóng quá nên mình muốn làm món gì mát mát lạnh lạnh ăn cho đã [...]
Mira rất thích mấy món được làm từ đậu nành, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cho nên [...]
Thêm một món tráng miệng yêu thích của bé Gấu Sumo nhà mình, Rau câu Kanten bột đậu nành [...]
Bữa giờ thấy có nhiều bạn than bây giờ ở Sài gòn nóng quá và đề nghị Mira giới [...]
生チョコレート- Nama Chocolate, hay Fresh Chocolate hay Sô cô la tươi, đúng như tên gọi của nó, chỉ cần [...]
Nếu bạn nói là bạn muốn làm Matcha Frappucino tức có nghĩa bạn đang khẳng định là bạn đang [...]
Tối nay mời các bạn nhậu và xỉn trong màu xanh ngọt ngào nhé! Ngọt và ngon thiệt đó, [...]
Món tàu hủ nước đường hay Tàu phớ là món ăn rất yêu thích của mình lúc còn nhỏ. [...]
Sản phẩm đầu tay của mình với máy làm kem : Matcha Azuki Gelato – Kem đậu đỏ trà [...]
May quá, sau khi lần đầu được đi chơi Thuỷ cung về, buổi tối em ngủ thẳng giấc chứ [...]
Mousse – đúng như tên gọi của nó, mềm mại, xốp xốp và nhẹ nhàng như 1 miếng bông [...]
Tối nay , hai vợ chồng mình ăn dessert với món kem tươi Yogurt chua chua ngọt ngọt rất [...]
Sử dụng hộp Yến sào từ Việt Nam mang qua và bột hạnh nhân của Nhật, Mira sáng chế [...]
Có rất nhiều vị cho loại chocolate này nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là loại Nama Chocolate trà [...]
Tối khuya qua tự nhiên ko ngủ được, lục đục đi lôi máy đánh trứng, thau, lọ ra làm [...]
Bánh dâu sữa đậu nành có cách làm giống bánh rare chesse cake, chỉ khác ở điểm là thay [...]
Uguisu là tên của một loài chim sẻ nhỏ nhỏ, có màu xanh ngọc biếc, thường hay bay nhảy [...]
Nói đến bánh Mochi – 1 loại bánh dẻo làm từ gạo nếp của Nhật thì có rất nhiều [...]
Ajisai Wagashi – Bánh Wagashi với tượng hình hoa cẩm tú cầu Bánh Wagashi của Nhật thường được tạo [...]
ミルク寒天 Miruku Kanten – Sương sa sữa kiểu Nhật. Tối nay tự nhiên thèm ăn món gì ngọt ngọt, [...]
Món này có tên là Ichigo Miruku Kanten、イチゴミルク寒天, dịch ra là Kanten dâu sữa tươi., hay Sương sa dâu [...]
Dạo này thấy ở Sài gòn đang nổi món Chè khúc bạch, nghe tên thấy thiệt là lạ nhưng [...]
Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món Houjicha Latte với toppings là Kanten trà xanh. Houjicha để [...]
Vẫn còn tháng 4, vẫn còn mùa hoa anh đào nên mình tranh thủ làm thêm nhiều món dessert [...]
Mùa xuân sắp đến nên tranh thủ làm nhiều món ngon từ hoa anh đào, trong đó có món [...]
Trong tiếng Nhật, trái quất được gọi là Kinkan 金柑. Trái quất Nhật ăn rất lạ và ngon, vỏ [...]
Đây là 1 loại jelly đặc biệt rất độc đáo của Nhật, chỉ dành cho người lớn thôi, vì [...]
Hôm nay cuối tuần mình làm món Tàu hủ hạnh nhân – Almond Pudding . Đây là một món [...]
Home made Shiratama Anmitsu Đi chơi thì ăn hàng nhưng về đến nhà thì phải lăn vào bếp hhihi [...]
Bé nhà Mira bây giờ không ăn cháo mà chỉ ăn cơm và yến mạch. Lý do là vì [...]
Món dessert yêu thích của Mira và em bé. Chén to của mẹ, cốc nhỏ là của con hihi. [...]
Món ăn dặm tráng miệng hôm nay của bé nhà mình : Kanten cà chua táo ! Một trong [...]
Thực đơn ăn dặm buổi sáng của em bé nhà Mira dạo này luôn có Yogurt, Cháo Yến Mạch, [...]
Mùa hè nóng bức mà lấy một ly rau câu giọt nước có vài lát dâu trong veo hấp dẫn [...]
Cứ mỗi buổi sáng không nghĩ ra món gì cho em ăn thì mình lại lấy yến mạch , [...]
1. Sử dụng bột khoai tây Katakuriko để giúp bé ăn dặm dễ dàng Trong giai đoạn ăn dặm [...]
生チョコレート- Nama Chocolate, hay Fresh Chocolate hay Sô cô la tươi, đúng như tên gọi của nó, chỉ cần [...]
Nhân dịp ngày Valentine, Mira tập làm món White chocolate, coconut and strawberry Truffles, vô cùng ngon luôn. Bên [...]
Bánh choux nhân cream cheese Bánh choux nhân cream cheese, đặc biệt hơn là cream cheese loại ngon làm [...]
Món bánh mì này là bánh ngọt vì lớp vỏ bánh có cho sữa đặc nên rất thơm và [...]
Trong lớp học làm Bread của mình, món bánh mì sandwich này được xếp vào lớp nâng cao. Nhưng [...]
Grissini là 1 loại bánh mì que – breadsticks thường có kích thước cỡ cây viết chì hay dài [...]
Công thức bánh flan của nhà mình như sau: Nguyên liệu:5 cái trứng gà hộp sữa đặc khoảng 395 [...]
Cookie hay biscuit là tên gọi các loại bánh nướngdẹt, nhỏ được làm căn bản từ bơ, trứng,đường và [...]
Công thức cho 4 ông snow man ! 100 gram Cream Cheese 4 cái bánh Cookie Chocolate chips Bút [...]
Mỗi năm vào dịp Noel, cô giáo dạy tiếng Nhật và mình luôn cùng nhau tập làm bánh Xmas. [...]
Nguyên liệu 100 g Cream Cheeese 100 g Mascarpone (1 loại cheese của Ý chuyên để dùng làm Tiramisu, [...]
Ngày xưa khi đọc truyện Doraemon, mình luôn tò mò không biết loại bánh rán mà mèo máy khoái [...]
Home made Custard Cream Taiyaki – Bánh cá Taiyaki nhân kem trứng gà, béo, ngọt vừa, ăn hoài không [...]
Do trong tủ lạnh vẫn còn hoa anh đào ngâm muối và gói đậu trắng hoa anh đào nên [...]
Vẫn còn tháng 4, vẫn còn mùa hoa anh đào nên mình tranh thủ làm thêm nhiều món dessert [...]
Matcha Warabi Mochi – hay dịch ra tiếng Việt còn được gọi là bánh dầy kiểu Nhật . Món [...]
Đây là công thức làm bánh Crepe thứ 3 mà Mira đã post, trước đó thì đã post công [...]
Hôm nay Mira sẽ bày cho các bạn cách làm bánh nếp trà xanh kiểu Nhật – Matcha Daifuku [...]
Món bánh này mình học ở trường dạy nấu ăn, nên có hướng dẫn cân đo nguyên liệu rõ [...]
Món này chụp hình và làm từ lâu rồi mà bữa giờ quên post, hôm nay mới lôi ra [...]
Hôm nay sinh nhật ông chồng, làm cho ổng ổ bánh 3 tầng, Matcha sponge cake, Matcha Mousse và [...]
Hôm nay mình làm món Matcha Pudding, nhưng hơi đặc biệt hơn vì chính xác đó là món Tofu [...]
Mira Chan's Merry Shop cam kết sản phẩm 100% Hàng Nhật Bản nội địa xách tay.
Miễn phí vận chuyển các quận trung tâm của TPHCM
Tại Shop luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn
. Cung cấp bởi dịch vụ chăm sóc web. 
