(K) MS 519: Chảo gang làm Takoyaki trên bếp gas

(K) MS 519: Chảo gang làm Takoyaki trên bếp gas

Chảo gang làm Takoyaki trên bếp gas

Chảo làm Takoyaki thường là một vỉ nướng bằng gang với khuôn hình bán nguyệt. Chảo takoyaki có thể xài trực tiếp trên bếp gas thường được sử dụng tại các lễ hội của Nhật Bản.Một lần làm được 16 cái.

Takoyaki (たこ焼き hoặc 蛸焼) là một loại bánh hình cầu, được làm bằng bột mì nhỏ xinh với nhân là bạch tuộc cắt lựu (tako), tenkasu, gừng và hành lá, được nướng hay chiên lên trên khuôn hình bán nguyệt. Khi thưởng thức món bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị thơm giòn của vỏ bánh, độ giòn sần sật của nhân bạch tuộc. Trong tiếng Nhật Tako có nghĩa là bạch tuộc và yaki là chiên (nướng), ngay tên gọi cũng đã phần nào mô tả được cách thức làm nên loại bánh độc đáo này. Takoyaki là một loại bánh nướng của Nhật làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo takoyakiki. Phần nhân bánh là bạch tuộc băm hoặc thái hạt lựu trộn thêm một số gia vị khác. Món này ăn rất ngon và thú vị.

—————————–

Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm khác tại album : Dụng cụ gia đình nhà bếp