(J) MS 560 : Culinary Matcha Powder – 500 gr

(J) MS 560 : Culinary Matcha Powder – 500 gr

 Culinary Matcha Powder.(bột trà xanh chuyên dụng để làm bánh) – Trọng lượng: 500gr 

Đây là loại bột Matcha sử dụng chuyên để nướng bánh trong tiếng Nhật gọi là Green Powderグリーンパウダー, do vậy trong thành phần có chứa chất làm xanh Kurorera クロレラ, trong tiếng Anh gọi là chlorella nên giúp khi nướng bánh sẽ làm cho bánh có màu xanh tươi rất đẹp. Chất Kurorera có nhiều khoáng chất và vitamin nên sử dụng trong thực phẩm không hề gây hại gì mà còn tốt cho sức khỏe nữa . Tuy nhiên do Culinary matcha powder chỉ có 1 phần là matcha powder nguyên chất, phần còn lại là chất Kurorera nên giá thành rẻ hơn matcha powder loại nguyên chất.

Ngoài nướng bánh, culinary matcha powder còn có thể sử dụng để pha nước uống, làm toppings cho các loại milkshare hay frappucino. Tuy nhiên, để pha nước uống thì các bạn nên dùng matcha powder nguyên chất thì hương vị sẽ đậm hơn. Nhưng còn tùy vào sở thích của nhiều người, có người thì thích dùng green powder để pha nước vì thấy vị trà không quá đậm , thanh thanh nên thích !

Culinary Matcha powder của bên mình sử dụng matcha của Uji trà nổi tiếng của Kyoto , nên các bạn cứ yên tâm bảo đảm về chất lượng nhé

Cách bảo quản: Khi khui bịch ra xong thì nhớ cho vào tủ lạnh để bảo quản matcha powder.

Để xem công thức chế biến từ bột Culinary Matcha Powder, mời bạn vào links sau : Ẩm thực Nhật Bản

—————————–

Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm khác tai album : Nguyên liệu nấu ăn. làm bánh