(J) MS 1121 : Lá Hoa Anh Đào ngâm muối

(J) MS 1121 : Lá Hoa Anh Đào ngâm muối

Lá Hoa Anh Đào ngâm muối -Số lượng : 1 xấp – 10 lá

Lá hoa anh đào cũng là một nguyên liệu không thể thiếu trong món sakura mochi, một trong những món ăn đặc trưng của mùa xuân. Gọi là sakura mochi, nhưng ngoài chiếc lá anh đào bọc,ngoài ra thì nó hoàn toàn không làm từ anh đào.Sakura Mochi là một dạng bánh gạo Nhật Bản gồm bánh gạo hồng (mochi) bao phủ nhân bột đậu đỏ (anko) và được gói trong một chiếc lá hoa anh đào (sakura).

Lá hoa anh đào ngâm muối (Lá anh đào sử dụng để làm sakura mochi là lá của loại anh đào cánh kép yaezakura, để càng già lá sẽ càng cứng nên thông thường người ta thu hoạch lá ngay khi hoa rụng).

Dùng để sử dụng làm nhiều loại dessert của Nhật như xay nhuyễn ra cho vào bột bánh để nướng hay dùng làm sakura ice cream, sakura mochi . Để làm bánh sakura mochi thì bạn có thể mua thêm gạo nếp hoa anh đào và hoa anh đào ngâm muối đang có sẵn ở Mira chan’s Merry Shop .

———————————

Mời bạn tham khảo một số sản phẩm khác tại album: Nguyên liệu nấu ăn, làm bánh