Nước ngọt Ramune

Ramune – Nước ngọt soda Made in Japan với nhiều vị độc đáo !

Ẩm thực Nhật Bản độc đáo không chỉ bởi những món ăn hấp dẫp, mà đồ uống cũng khá phổ biến và dễ gây nghiện. Một số loại là nước giải khát có thương hiệu toàn cầu như Coca cola, Sprite hay Fanta nhưng có một số loại nước uống chỉ có thể tìm thấy tại Nhật Bản, một trong số đó là nước ngọt Ramune– đồ uống có ga của Nhật.

Chai nước ngọt ramune ban đầu được làm từ thủy tinh và được giữ chặt miệng bằng một viên bi để nén áp suất trong bình lại. Bạn phải có kĩ thuật để mở và uống sao cho viên bi này không bị dốc ngược lại và chặn miệng bình đấy. Nào cùng tìm hiểu nước ngọt Ramune có gì thú vị và đặc biệt nhé!

1. Nước ngọt Ramune là gì?

Nước ngọt Ramune Nhật Bản

Nguồn ảnh: Mirachan.kitchen

Ramune là một loại nước ngọt có ga được sản xuất và đưa ra thị trường lần đầu tại Nhật Bản từ thế kỷ 19, cho đến nay nó vẫn là một loại đồ uống được ưa chuộng đặc biệt là vào mùa hè hoặc tại các lễ hội.

Cái tên “Ramune”(ラムネ) là phiên âm từ chữ “lemonade” trong tiếng anh, có nghĩa là nước chanh

Vị nguyên thủy của ramune là vị chanh, có hương vị ngọt mát thanh khiết và thiết kế chai thủy tinh dễ nhận diện. Thức uống này thường có ga không màu, trong suốt không chứa cồn và được đóng trong chai sành có viên bi ở bên trong.

2. Không chỉ là một loại đồ uống giải khát

Nước ngọt Ramune Nhật Bản

Nguồn ảnh: Mirachan.kitchen

Điều khiến cho nước ngọt Ramune trở thành một loại đồ uống phổ biến không phải chỉ bởi hương vị thơm mát, tràn đầy năng lượng của của nó. Mà đó còn là sự thích thú và cầu kì ngay từ khi mở nút chai và thưởng thức món đồ uống bên trong.

Nước ngọt Ramune trước đây được đóng trong chai thủy tinh, ở trên cổ chai người ta để một viên bóng nhựa nhỏ trong suốt để giữ cho khí ga ở trong chai không bị phụt ra. Phía trên nắp chai lại đính kèm một cái mở nắp chai bằng nhựa, dùng dụng cụ này để ấn xuống viên bóng sẽ làm cho nước trong chai dễ dàng chảy ra. Viên bóng bị ấn tụt vào bên trong cổ chai và không lấy ra được nữa.

Chính vì thế, mà trẻ em Nhật Bản ngày xưa sau khi uống hết nước ngọt thì thường hay đập cái chai ra để lấy viên bóng trong veo ra để chơi đùa. Vì thế có thể nói, nước ngọt Ramune không đơn thuần chỉ là một món đồ uống mà nó đem đến nhiều điều thú vị không chỉ có cho trẻ em mà còn có cả người lớn nữa.

3. Các hương vị khác của nước ngọt Ramune

Nước ngọt Ramune Nhật Bản

Nguồn ảnh: Mirachan.kitchen

Hương vị truyền thống của nước ngọt Ramune là vị chanh, ngoài ra bạn còn có thể tìm thấy rất nhiều hương vị khác được bán tại nhiều nơi ở Nhật Bản. Ví dụ các loại hương vị trái cây như dâu tây, táo xanh, dưa lưới, dứa…

Nước ngọt Ramune Nhật Bản

Nguồn ảnh: Mirachan.kitchen

Nhưng bạn biết đấy, người Nhật thường không mấy khi thỏa mãn với những thứ “bình thường”! Vì vậy, ngoài ra bạn còn tìm thấy trên các cửa hàng online một số hương vị lạ như vị cà ri, takoyaki (bánh nướng nhân bạch tuộc), kim chi và thậm chí cả vị mù tạt nữa! Thật sự độc và lạ đúng không nè hehe!

4. Xem video khám phá viện bảo tàng Ramune

Tác giả: Ngọc Ánh

Có thể bạn quan tâm

Bài viết liên quan