Chanko Nabe ちゃんこ鍋

Ai nói sống ở nước ngoài thì ai cũng nấu ăn giỏi vì ở ngoài không có bán nhiều đồ ăn sẵn với giá rẻ như ở Việt Nam nên phải tự ở nhà nấu mà ăn thì ..chưa hẳn là đúng. Vì chẳng hạn như ở Nhật nè, nếu ai mà sống 1 mình thì ăn tiệm tính ra rẻ hơn tự nấu ăn đó. Ngoài ra, ở các siêu thị của Nhật luôn có bán đồ ăn nấu sẵn, có tiệm bán 24/24 giờ nên đồ ăn lúc nào cũng nóng hổi, đủ thứ món, canh, cơm, thức ăn không thiếu gì. Mà giá cả tính ra rất là rẻ, đôi khi mua đồ về tự nấu mà phát sinh nhiều thứ còn đắt hơn. Tuy nhiên có điều đồ ăn toàn là đồ Nhật nên ai thèm ăn món Việt thì phải tự nấu thôi, còn nếu quen món Nhật với lười rồi thì chắc sẽ ko còn muốn lăn vào bếp nữa hihi …

Quay về chủ đề chính là tấm hình này …Hôm nay nhà mình ăn Lẩu  Chanko của Nhật, nhưng rất là nhanh, gọn, lẹ, đó là vì bên đây họ bán sẵn nước lẩu đóng gói nên ta chỉ cần mua về rồi đổ ra nồi hâm lên rồi cho đồ ăn vào thôi. Rất ngon, gọn và hợp vệ sinh, không lo sợ hóa chất độc hại gì đâu nhé nên bên đây ai ăn lẩu ở nhà cũng toàn mua gói đóng sẵn . Ngoài ra, họ còn có rất nhiều loại nước lẩu cho mình chọn, như Lẩu Kim Chi, Lẩu チゲ　– Chige của Hàn, lẩu hải sản, lẩu cua hay món phổ biến nhất là Lẩu ちゃんこ　Chanko , là món mình ăn hôm nay nè !

Lẩu Chanko là món mấy ông sumo ăn mỗi ngày, mấy ổng ko ăn cơm bình thường mà mỗi ngày ăn 1 nồi lẩu nên mới to lớn mập ơi là mập. Lẩu Chanko thường được nấu nước dùng từ miso hay nước tương, còn đồ ăn bên trong nồi thì là thập cẩm, thịt heo, tôm, mực, rau cải đầy đủ để có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mấy ông Sumo !

Hôm nay nhà mình ăn nước Lẩu Chanko nhưng biến tấu ko cho thịt thà nhiều, mà đồ ăn toàn là nấm (5 loại nấm khác nhau) và tôm mực ..Ngon bá cháy luôn, ngoài trời đang mưa rơi đó nha mấy bạn, ngồi trong nhà ăn lẩu thấy sướng gì đâu kakakaka

Mời bạn xem thêm hình nhiều loại Lẩu khác ở Nhật bên dưới nhé (hình sưu tầm Internet)

Chanko Nabe của mấy ông Sumo nè !

Chige Nabe – Lẩu Cay của Hàn nhưng rất phổ biến ở Nhật

Shabu Shabu – Lẩu bò nhúng ..nước của Nhật ehhe ,,, nước nhúng bò thường được nấu từ nước dùng rong biển

Kani Nabe – Lẩu Cua hic ,,,nuốt nước miếng !

Lẩu bò Sukiyaki – Lẩu này cũng mua sẵn chai nước dùng Sukiyaki về rồi đổ ra xài thôi, đồ ăn trong nồi lẩu sẽ được ăn chấm với Trứng gà sống đó nha các bạn !