Tìm hiểu về nghệ thuật làm đồ ăn nhựa giả như thật ở Nhật

đồ ăn nhựa giả

Trước đây Mira có đề cập đến mẫu thức ăn giả (Food samples) là một trong những món quà lưu niệm mà bạn nên mua khi du lịch Nhật Bản. Hôm nay mình sẽ giới thiệu kỹ hơn về loại mặt hàng rất độc đáo và thú vị này ở Nhật.

 

đồ ăn nhựa giả

Lịch sử của Food Samples

Nghệ thuật chế tác đồ ăn bằng nhựa (hoặc “mẫu thực phẩm”) là một nghề thủ công độc đáo của Nhật Bản mà không một quốc gia nào khác có. Các sản phẩm cuối cùng được các nhà hàng sử dụng để trưng bày một cách hấp dẫn những món ăn của họ cho khách hàng tiềm năng – theo cách đó, những người đi lang thang (kể cả khách du lịch nước ngoài) trên đường phố tìm kiếm cái gì đó để thỏa mãn bản thân thậm chí không cần phải dừng lại và lướt qua menu.

Nghệ thuật chế tác “mẫu thực phẩm” này được cho là đã bắt đầu tại tỉnh Gifu, vào đầu thời kỳ Showa (1926 – 1989), nhằm giúp giảm bớt gánh nặng cho một nhà hàng đông đúc bằng cách cho phép khách hàng quyết định đặt hàng của họ bên ngoài cửa hàng. Tuy nhiên, việc trưng bày thức ăn thật không phải là một lựa chọn tốt. Do đó, các mẫu thực phẩm đã được phát triển như là một lựa chọn hấp dẫn để trưng bày thực phẩm.

Food Samples được sản xuất như thế nào?

Ban đầu, những mẫu này được làm bằng sáp; tuy nhiên dưới ảnh hưởng mạnh mẽ của ánh sáng mặt trời, sáp sẽ bị tan chảy làm mất đi hình dạng và sự hấp dẫn của nó.

Hiện nay, một hỗn hợp của các vật liệu khác nhau được sử dụng tùy thuộc vào mẫu thực phẩm đang được thực hiện. Chủ yếu, chất dẻo được sử dụng vì chúng có thể nhân rộng các đặc tính vật lý của thức ăn một cách chính xác nhưng vẫn bền.

Sau đó, thợ thủ công sử dụng vật liệu này để tạo khuôn trong nhiều giai đoạn khác nhau, trang trí thêm và sử dụng các màu khác nhau để tạo ra mẫu thực phẩm giống và hấp dẫn như thật. Những mẫu thực phẩm này rất phổ biến và được các nhà hàng trên khắp Nhật Bản sử dụng. Chúng cũng được xuất khẩu sang các nước châu Á khác như Đài Loan hay Thái Lan.

Gần đây, mẫu này cũng đã được sử dụng làm phụ kiện thời trang, chẳng hạn như dây chìa khóa, hoặc có thể là quà tặng hoàn hảo cho khách du lịch tìm kiếm cái gì đó lạ mắt, độc đáo.

Cuối cùng

Hầu hết tất cả mọi người có thể biết một số lịch sử về sumo hoặc samurai hoặc ukiyo-e, tuy nhiên mẫu thực phẩm là một khía cạnh ít được biết đến hơn của văn hoá Nhật Bản thể hiện cả truyền thống phong phú và đã được sửa đổi để phù hợp với hình ảnh hiện đại kawaii (dễ thương).

Tìm hiểu về nghệ thuật làm đồ ăn nhựa giả như thật ở Nhật
Đánh giá bài viết của Mira

Tham gia bình luận

Có thể bạn quan tâm

Bài viết liên quan

tm-hiu-v-ngh-thut-lm-n-nha-gi-nh-tht-nht-mira-chan-039-s-kitchen