Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Rau câu hoa anh đào Sakura Jelly này được làm từ bột rau câu giọt nước của Nhật, hoa anh đào ngâm muối và rượu hoa anh đào Sakura Liqueur để tạo màu hồng hồng đẹp và mùi thơm hoa anh đào cho Jelly nhé !!!

 Bật mí tiếp với các bạn , món rau câu trong veo giọt nước này được làm từ một loại bột rau câu đặc biệt của Nhật , chuyên sử dụng làm các loại Fruit Jelly rất phổ biến ở xứ anh đào. Nếu bạn nào có dịp qua Nhật để ý sẽ thấy có bán những loại Fruit Jelly trong ly cao trong veo với nhiều loại trái cây nhìn rất hấp dẫn. Bột rau câu trong veo mềm mịn như giọt nước, ăn với trái cây tươi, ví dụ như trong hình Mira làm là rau câu giọt nước và Dâu .  

Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Không chỉ để làm rau câu trái cây hay rau câu giọt nước trong veo, mà bột rau câu này còn có thể sử dụng để làm nhiều loại rau câu độc đáo khác của Nhật như Sakura Jelly nè.  Đặc biệt để làm rau câu giọt nước tròn vo, bạn không cần phải có khuôn gì cả, mà chỉ cần cho vào 1 cái ly tròn rồi để đông thì đổ ra . Rau câu sẽ trôi ra với đúng hình dạng tròn luôn .Có bạn nói Rau câu trong veo này nhìn giống Gelatin, nhìn thì giống vậy thôi, cũng mềm mềm, phúng phính , nhưng hoàn toàn khác nha các bạn !

Thứ nhất vì đây là bột rau câu Agar nên được làm từ thực vật, chứ không phải mỡ động vật như Gelatin . Thứ hai là Bột rau câu trong veo này để ngoài không khí không bị tan chảy như Gelatin . Và cuối cùng là trong veo đẹp hơn Gelatin , mát và tốt cho sức khỏe hơn nhiều hihih

Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Tác phẩm Rau câu giọt nước hoa anh đào của khách hàng thực hiện và gửi tặng hình Mira

Sakura Jelly ! Rau câu hoa anh đào

Tác phẩm Rau câu giọt nước hoa anh đào của khách hàng thực hiện và gửi tặng hình Mira

Mời bạn xem qua các công thức Hoa anh đào ngâm muối

** Công thức làm món Sakura Jelly - Rau câu hoa anh đào

Nguyên liệu : Cho 2 bánh rau câu Sakura Jelly

10 g bột rau câu giọt nước

200 ml nước

30 g đường

1 table spoon rượu hoa anh đào Sakura Liqueur

2 bông hoa anh đào ngâm muối xả qua với nước lạnh để hoa trôi hết muối .

** Công thức làm món Sakura Jelly - Rau câu hoa anh đào

Cách làm:

10 g Bột rau câu giọt nước pha trộn đều với 30 g đường, sau đó cho vào 200 ml nước quấy tan đều

Cho nồi rau câu lên trên bếp nấu sôi , khuấy đều cho bột rau câu và đường tan đều

Tiếp theo cho 1 table spoon rượu hoa anh đào Sakura Liqueur vào khuấy đều.

Đổ rau câu vào khuôn, nếu có khuôn dạng hình ly tròn thì càng tốt

Cho hoa anh đào vào ly rau câu, trong lúc rau câu còn nóng mà ta cho hoa anh đào vào thì bông hoa sẽ nở to ra nhé các bạn.

Sau khi rau câu đã hơi nguội thì cho vào tủ lạnh khoảng 2,3 tiếng là rau câu sẽ đông lại nhìn rất đẹp và lung linh

Đặc biệt để làm rau câu giọt nước tròn vo, bạn không cần phải có khuôn gì cả, mà chỉ cần cho vào 1 cái ly tròn rồi để đông thì đổ ra . Rau câu sẽ trôi ra với đúng hình dạng tròn vo luôn !!!

Tác giả: Mira Chan

Sản phẩm trong bài viết

Best Seller Bột Rau Câu Giọt NướcBột Rau Câu Giọt Nước
Mua hàng
Bột rau câu giọt nước PearlAgar8 1kgBột rau câu giọt nước PearlAgar8 1kg
Hết hàng
Đọc tiếp
Hoa anh đào ngâm muối 50grHoa anh đào ngâm muối 50gr
Hết hàng
Đọc tiếp
Best Seller Hoa anh đào ngâm muối 100grHoa anh đào ngâm muối 100gr
Hết hàng
Đọc tiếp
Hoa anh đào ngâm muối 1kgHoa anh đào ngâm muối 1kg
Hết hàng
Đọc tiếp
Sakura LiqueurRượu hoa anh đào Dover Sakura Liqueur
Mua hàng

Bài viết cùng chuyên đề:

Bài viết liên quan