Tảo lục và Tảo xoắn loại nào Tốt hơn ?

Tảo biển Nhật Bản là nguồn cung cấp dinh dưỡng hoàn hảo cho cơ thể. Hiện nay, rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu về tảo biển vì giá trị dinh dưỡng mà nguồn thực phẩm này mang lại cho y học, thẩm mỹ và sức khỏe con người. Trong bài viết hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu hai loại tảo chứa nhiều thành phần khoáng chất nhất là: Tảo xoắn Spirulina và Tảo lục Chlorella.

Tảo xoắn và tảo lục của Nhật loại nào tốt và chất lượng hơn ? Hay ai phù hợp để uống loại tảo nào ? Hãy cùng Mira Chan tìm hiểu trong bài viết sau nhé !

1. Tảo biển Nhật Bản có tốt cho sức khoẻ không ?

Tảo biển Nhật Bản (còn được gọi là cỏ biển) đã xuất hiện từ 3 tỷ năm trước. Tảo biển sống chủ yếu ở vùng biển sạch và nhiều ánh sáng nên tảo biển là nguồn dinh dưỡng rất sạch và chứa nhiều dưỡng chất. Không chỉ đóng vai trò trong việc lưu thông các chất trong môi trường tự nhiên mà tảo còn là một chất không thể thay thế của các nguyên tố vi lượng quan trọng như vitamin, khoáng chất,..

Giá trị dinh dưỡng của tảo biển Nhật Bản được tạo nên nhờ 75% các chất hữu cơ: protein (đạm), lipit (chất béo), gluxit (đường), vitamin và 25% còn lại là các khoáng chất như: iốt, magie, kẽm, sắt, photpho, canxi, axit folic, kali,.. Dựa vào những điều trên, tảo biển đã được đưa vào y học, thẩm mỹ, công nghiệp thực phẩm và các ngành công nghiệp khác như một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho con người. Theo thống kê, trung bình mỗi năm, 1 người dân Nhật Bản sử dụng 4kg tảo biển và người Nhật cũng có tuổi thọ cao ở top đầu trên thế giới.

Hiện nay, có hai loại tảo biển Nhật Bản đã được khai thác và chế biến để phục vụ cho nhu cầu sức khỏe của con người là Tảo xoắn Spirulina và Tảo lục Chlorella vì thành phần giàu dưỡng chất chứa trong hai loại tảo này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về 2 loại tảo này nhé:

2. Tảo xoắn Spirulina là gì?

Tảo biển Nhật Bản

Nguồn Ảnh: Pinterest.com

Tảo xoắn Spirulina có tên khoa học là Spirulina platensis, đây là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sống ở hồ nước ngọt và trong môi trường có ánh sáng mạnh, nhiệt độ cao. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO/OMS) và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận tảo xoắn Spirulina là một trong những nguồn protein tốt nhất.

Hàm lượng protein trong tảo xoắn Spirulina thuộc vào loại cao nhất trong các thực phẩm hiện nay: gấp 3 lần thịt bò và chiếm đến 56% – 77% trọng lượng khô. Bên cạnh đó, tảo biển Nhật Bản Spirulina còn chứa 18 loại axit amin, 11 loại vitamin và các chất chống oxy hóa khác.

  • Tảo xoắn Spirulina có tác dụng:

– Bổ sung dinh dưỡng, protein cho cơ thể.
– Thanh lọc, giải độc.
– Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Giảm cholesterol, giảm mỡ trong máu, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch và tiểu đường, ổn định chức năng gan.
– Giảm căng thẳng, mệt mỏi cho cơ thể
– Ngăn ngừa lão hóa làn da, bổ sung các chất chống oxy hóa cho da

3. Tảo lục Chlorella là gì?

Nguồn Ảnh: Pinterest.com

Tảo lục Chlorella có tên khoa học là Chlorella, được nuôi cấy ở vùng biển sâu Okinawa. Tên tảo lục bắt nguồn từ Hy Lạp, “chloros” có nghĩa là màu xanh và “ella” có nghĩa là nhỏ bé. Tảo lục phát triển mạnh mẽ trong môi trường nhiều ánh sáng, nước trong và không khí sạch. Tảo Chlorella có hàm lượng chlorophyll cao nhất (đạt tới 28,9 g/kg) so với bất kỳ thực vật quang hợp nào được biết đến trên trái đất. Và đây là loại tảo được cho là quý nhất hành tinh vì nguồn dinh dưỡng chúng mang lại và điều kiện khắt khe để chúng có thể sinh sản.

Theo nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng trong tảo lục chứa lượng vitamin gấp 5,8 lần cà rốt, canxi gấp 1.6 lần sữa, sắt gấp 13 lần gan lợn và B1 gấp 1,3 lần với men vô cơ, lượng diệp lục tố nhiều gấp 10 lần so với các loại thực vật khác. Đặc biệt, Nhân tố tăng trưởng CGF chỉ có trong tảo lục Chlorella, được xem là một chất bổ sung dinh dưỡng đáng chú ý, được biết đến để thúc đẩy tăng trưởng, kích thích sự bảo vệ miễn dịch và tăng tốc độ chữa lành cho cơ thể

  • Tảo lục Chlorella có tác dụng:

– Ngoài các tác dụng giống như tảo xoắn Spirulina như:  Bổ sung dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch;  Giảm cholesterol, giảm mỡ trong máu… Tảo lục Chlorella còn có thêm các tác dụng khác như loại các độc tố kim loại nặng và các chất độc diệt cỏ, có khả năng nuôi dưỡng, chữa lành và làm trẻ hóa các tế bào gốc trong cơ thể

2. Sự khác nhau giữa tảo xoắn Spirulina và tảo lục Chlorella

Dưới đây là bảng Hàm lượng có trong hai loại tảo

Thành phầnTảo lục ChlorellaTảo xoắn Spirulina
Nhân tố tăng trưởng CGFKhông có
Protein55%44.9%
Diệp lục2200 mg/100g600 mg/100g
Vitamin B122 mg/kg0.6 mg/kg
Niacin (Vitamin B3)402 mg/kg116 mg/kg
Can-xi6200 mg/kg1150 mg/kg
Sắt1300 mg/kg600 mg/kg
  • Theo phân tích bảng thành phần nêu trên, hàm lượng dinh dưỡng trong tảo lục Chlorella cao hơn so với tảo xoắn Spirulina. Tảo lục Chlorella có hàm lượng chất diệp lục gấp 10 lần so với tảo xoắn Spirulina, vì thế tảo lục Chlorella có khả năng thanh lọc máu, thải độc, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu cao hơn
  • Đặc biệt, nhân tố tăng trưởng CGF chỉ có trong tảo lục Chlorella, được xem là một chất bổ sung dinh dưỡng đáng chú ý, được biết đến để thúc đẩy tăng trưởng, kích thích sự bảo vệ miễn dịch và tăng tốc độ chữa lành cho cơ thể.
  • Ngoài ra, môi trường sống của Tảo lục Chlorella thường khắc nghiệt hơn tảo xoắn Spirulina. Vì tảo lục chỉ sống trong môi trường nước sạch, có nồng độ khoáng chất cao
  • Về mùi vị: Cả hai loại đều có mùi đặc trưng của tảo, tanh tự nhiên. Nhưng theo nhiều người dùng đánh giá, thì tảo lục Chlorella có vị ít tanh hơn và dễ uống hơn vị của tảo xoắn Spirulina

3. Nên sử dụng tảo xoắn Spirulina hay tảo lục Chlorella ?

Theo những nguồn thông tin nêu trên thì tảo lục Chlorella và tảo xoắn Spirulina đều mang lại nhiều dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, tảo lục Chlorella có nhiều tác dụng hơn cho sức khoẻ và làm đẹp. Và điều tất nhiên, so về giá thành thì tảo lục Chlorella có giá cao hơn tảo xoắn Spirulina.

Như vậy mình nên chọn loại tảo biển Nhật Bản nào sử dụng để phù hợp túi tiền và nhu cầu của bản thân?

Tảo lục Nhật Bản Chlorella Orihiro

Tảo lục Chlorella của Orihiro – Nguồn Ảnh: Mirachan.Kitchen

Nếu người sử dụng là trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khỏe thì nên sử dụng tảo lục để có hiệu quả cao nhất vì tảo lục Chlorella có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và chứa nhiều thành phần tốt hơn. Đặc biệt, tảo lục Chlorella rất phù hợp đối với những bạn gái muốn trị táo bón, làm mát người, thải độc cơ thể, dưỡng đẹp da, hỗ trợ quá trình tái tạo da, ngăn ngừa lão hoá da.

review tảo xoắn spirulina

Tảo xoắn Spirulina 2400 viên – Nguồn Ảnh: Mirachan.kitchen

Nếu bạn muốn tăng cường hệ miễn dịch, giải độc, thanh lọc cơ thể, cung cấp protein và bổ sung các thành phần dinh dưỡng thì nên chọn tảo xoắn Spirulina. Loại tảo xoắn này rất phù hợp để uống lâu dài hằng ngày vì giá cả hợp lý. Ngoài ra phụ nữ có thai, cho con bú cũng có thể uống tảo xoắn để cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và con trong thai kì.

bột tảo biển Spirulina

Nguồn Ảnh: Mirachan.kitchen

Đặc biệt , tảo xoắn Spirulina còn có dạng bột , bạn có thể mua để dùng làm mặt nạ dưỡng da, hay để pha vào nước uống, súp, làm bánh, trộn mì … để giảm cân và bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể nhé !

*** Mua Tảo biển Nhật Bản ở đâu?

Mỹ phẩm và Hàng Nhật nội địa ở Mira Chan’s Merry Shop được Mira tự tay đi mua và gửi về với số lượng ít, không thông qua bất kì trung gian nào. Vì vậy bạn có thể an tâm về hạn sử dụng và chất lượng của sản phẩm hoàn toàn 100% nội địa Nhật Made in Japan nhé !

Liên hệ với Mira theo địa chỉ sau để được tư vấn sản phẩm tốt và phù hợp cho bạn nhé !

LIKE Facebook của Mira Chan’s Merry Shop để cập nhật thêm nhiều sản phẩm thú vị khác nhé !

Nga Đặng
Tác giả: Nga Đặng

Bài viết cùng tác giả

Bài viết cùng chuyên đề:

Bài viết liên quan