Ham ức gà – Mune Tori no hamu 胸鳥のハム

Miếng ức gà dùng dao mở rộng ra rồi cuộn lại với những món mình yêu thích, sau đó đem đi hấp là sẽ được món Ham ức gà độc đáo nhé. Bạn có thể cuộn với trứng muối hay những gì mình yêu thích để làm thành kiểu như món giò thủ ở Việt Nam vậy. Khi ăn chấm với muối tiêu hay tương ớt, có thể dùng  hằng ngày hay trong dịp Tết, rất phù hợp và ngon

 Cách làm cũng rất đơn giản như sau:

– 1 miếng ức gà , lột da sạch sẽ rồi ta lật mặt trong của miếng ức  lên , rồi dùng dao mở rộng 2 bên ra như trong hình nè

– Sau đó bạn dùng dao thái những lát dọc nhỏ nhỏ để miếng ức giãn rộng ra, rồi ướp 1 ít muối và tiêu lên.

– Tiếp theo bạn có thể cho những gì mình yêu thích vào bên trong rồi cuộn lại. Ví dụ như mình cho măng, cà rốt, cheese và đậu que rồi cuộn lại. Hoặc bạn có thể ko cho gì hết mà chỉ cuộn không lại thôi cũng được.

– Cuộn xong thì dùng miếng plastic wrap cuộn chặt ở ngoài rồi cột 2 đầu lại như trong hình

– Sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15 đến 20 phút là xong.

– Cắt ra chấm thêm với muối tiêu hay tương ớt ăn rất ngon