(J) 672 – Bột trà xanh Matcha Uji Kyoto Matcha Powder ( hạng trà cao cấp Matsu) ( 100 gram)
Lượt xem: 9670
Best Seller138 sản phẩm đã được bán
370.000 ₫
(J) 672 - Bột trà xanh Matcha Uji Kyoto Matcha Powder ( hạng trà cao cấp Matsu) ( 100 gram)
- Nguồn gốc thượng hạng: Những lá trà được tuyển chọn khắt khe tại vùng Uji (Kyoto) – cái nôi của trà xanh ngon nhất thế giới.
- Màu sắc & Hương vị: Bột trà có màu xanh mướt mắt, vị chát nhẹ tinh tế hòa quyện cùng hậu vị ngọt hậu (umami) đặc trưng, thơm lừng mùi trà tươi mới.
- Đa năng tuyệt đối: Dù bạn pha Matcha Latte, trà sữa hay dùng làm các loại bánh cao cấp như Mousse, Nama Chocolate... Morihan luôn giữ được màu xanh đẹp và hương thơm bền bỉ.
- Tốt cho sức khỏe: Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa (EGCG) cực cao, giúp tỉnh táo, đẹp da và tăng cường sức đề kháng.
Hiệu quả hơn nếu sử dụng cùng:
(D) 2107 – Bột trà xanh matcha latte nguyên chất...
Bột trà xanh Matcha cao cấp là gì?
Bột matcha cao cấp là loại bột trà xanh được làm từ những lá trà non nhất, được hái vào mùa đầu tiên trong năm (Ichibancha), sau đó hấp, sấy và nghiền mịn bằng cối đá truyền thống. Loại bột này sở hữu màu xanh ngọc lục bảo rực rỡ, hương thơm tự nhiên nhẹ nhàng, vị umami đậm đà và hoàn toàn không chát.
Điểm đặc biệt của matcha cao cấp là quá trình canh tác và sản xuất cực kỳ khắt khe:
- Trà được che bóng từ 20–30 ngày trước khi thu hoạch, giúp tăng lượng chlorophyll và amino acid, đặc biệt là L-theanine, tạo vị ngọt hậu và mịn màng khi uống.
- Sau khi sơ chế, phần gân lá được loại bỏ, chỉ giữ lại phần thịt lá mềm nhất, gọi là tencha, rồi mới đem nghiền thành bột matcha.
Chính vì vậy, matcha cao cấp thường được sử dụng trong trà đạo truyền thống, các dòng thực phẩm – mỹ phẩm cao cấp, và là lựa chọn hàng đầu của những người sành trà. Đây không chỉ là một loại nguyên liệu, mà còn là sự kết tinh của thiên nhiên, kỹ thuật và văn hóa Nhật Bản lâu đời.
Cách phân loại Matcha
Trong thế giới Matcha Nhật Bản thường có 3 phân loại quen thuộc là Ume ・Take ・Matsu
💛 Ume (梅)
Dòng cơ bản, giá mềm, vị dễ uống hằng ngày. Màu trà thường hơi ngả vàng xanh nhẹ nhưng nhiều loại vẫn rất thơm và đậm vị.
💚 Take (竹)
Phân hạng trung cấp, cân bằng giữa độ ngon và giá thành. Màu xanh đẹp hơn, vị êm hơn, hợp để uống latte hoặc usucha.
🌲 Matsu (松)
Dòng cao cấp nhất trong 3 hạng phổ biến. Matcha xanh đậm, thơm mạnh, hậu ngọt rõ và ít chát hơn. Thường dùng để uống nguyên chất hoặc làm quà tặng cao cấp.
Tên gọi Ume ・Take ・Matsu cũng bắt nguồn từ hình ảnh “Mai ・Tre ・Thông” trong văn hóa Nhật, tượng trưng cho các cấp độ và vẻ đẹp truyền thống ✨
Đặc điểm của bột Matcha cao cấp Uji Kyoto
Bột Matcha Uji cao cấp là loại bột trà xanh cao cấp được sản xuất tại vùng Uji, Kyoto – nơi được mệnh danh là “cái nôi của trà xanh Nhật Bản”. Với khí hậu ôn hòa, sương mù bao phủ và nguồn nước tinh khiết, Uji từ lâu đã là vùng đất lý tưởng để trồng trà chất lượng cao. Trà Uji không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ màu xanh đậm đẹp mắt, hương thơm thanh khiết và vị umami đặc trưng khó quên.
🌿 Màu xanh ngọc lục bảo đẹp mắt: Nhờ kỹ thuật che nắng và quy trình chế biến truyền thống, bột matcha Uji có màu xanh tươi rực rỡ, không ngả vàng hay xỉn màu như các loại matcha kém chất lượng.
- 🍃 Kết cấu mịn, tơi, dễ tan: Được nghiền bằng cối đá granite tốc độ chậm (chỉ khoảng 40g/giờ), matcha Uji mịn như phấn, không vón cục và dễ dàng tạo bọt mịn khi pha bằng chasen (chổi đánh trà).
- 🌸 Hương thơm thanh nhẹ, thoảng rong biển: Hương tự nhiên, không hắc mùi diệp lục, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, tinh tế – rất đặc trưng của matcha Uji chính gốc.
- 🍵 Vị umami đậm đà, hậu ngọt, không chát: Sự kết hợp giữa L-theanine và catechin tạo nên vị ngọt thanh mượt mà và chiều sâu trong hậu vị – điều mà chỉ matcha cao cấp mới có.
- ✅ 100% nguyên liệu từ vùng Uji – Kyoto: Vùng đất có khí hậu mát mẻ, sương nhiều, đất đai màu mỡ và truyền thống trồng trà hàng trăm năm, được xem là nơi cho ra loại matcha chất lượng hàng đầu Nhật Bản.
Bột trà xanh Matcha có tác dụng gì ?
Điều gì khiến Trà xanh matcha Nhật Bản được mọi người ưa chuộng đến vậy? Đó chính là công dụng tuyệt vời mà nó mang lại đối với sức khỏe và sắc đẹp.
- Sử dụng trà xanh thường xuyên không chỉ giúp phòng chống nếp nhăn mà còn giúp cải thiện đốm nâu, phòng chống ánh nắng rất hiệu quả. Ngoài ra, trà xanh cũng có tác dụng để làm đẹp da rất tốt nếu sử dụng bôi ngoài da
- Chứa các chất chống oxy hóa catechins được gọi là EGCG chiếm hết 60% lượng catechins trong trà xanh. được biết tới với khả năng chống lại bệnh ung thư
- Bột matcha kháng khuẩn, ko bắt nắng, chống béo phì, hấp thụ Tannin và đào thải sắc tố đen trong cơ thể giúp da sáng dần và khỏe mạnh hơn, chống ung thư. Matcha chứa L-theanine- chất sản sinh sóng alpha giúp não giảm căng thẳng, thư giản mà không gây buồn ngủ như các loại thuốc an thần.
- Diệp lục trong trà xanh thúc đẩy sự tái sinh của các tổ chức và dịch máu, tăng cường khả năng miễn dịch,Lượng diệp lục trong lá trà cao không chỉ giúp lá trà có màu xanh sẫm và còn có tác dụng giải độc tự nhiên cực mạnh giúp loại bỏ các kim loại nặng và hoá chất độc hại trong cơ thể.
- Matcha sẽ cũng cấp 1 lượng đáng kể kali, vitamin A & C, đạm, và canxi,matcha cũng có thể có khả năng chống lại HIV trên tế bào T của người.
- Xem thêm : 10 lợi ích tuyệt vời của bột trà xanh Matcha
Cách dùng Bột trà xanh Matcha Nhật Bản
- Uống nóng: Pha 1/2 muỗng cafe 0,5g bột matcha với 100ml nước nóng có thể pha chung với sữa, nước trái cây.
Nguồn ảnh: Internet
- Uống lạnh với đá: Pha 1 muỗng cafe 1,5g với 500ml nước dùng uống lạnh với đá, thêm sữa, nước trái cây nếu bạn thích.
Nguồn ảnh: Internet
- Đắp mặt nạ: Bạn chỉ cần trộn ½ thìa cà phê bột matcha với ½ thìa cà phê nước ấm (bạn có thể tự tăng hoặc giảm lượng bột và nước theo ý thích) để có 1 hỗn hơp nhão mịn, để sau 10 phút, khô lại và rửa sạch=> tác dụng chống lão hóa da…
Nguồn ảnh: Internet
- Chế biến món chiên: cho 1 lượng matcha vừa đủ vào bột mỳ hoặc bột chiên trong quá trình tẩm bột để rán, giúp tạo màu sắc và mùi thơm cho món ăn.
Nguồn ảnh: Internet
- Dùng để kho cá: cho 1 muỗng nhỏ (10g) bột vào món cá trước khi tiến hành kho để tạo màu sắc, mùi vị và đặc biệt khử mùi tanh từ cá.
Nguồn ảnh: Internet
- Ngoài ra, Bột trà xanh của Kyoto Matcha Powder Ume 1 go còn thích hợp cho làm bánh ngọt, bánh flan (hương matcha), kem tươi, sinh tố,… với liều lượng tùy ý.
Nguồn ảnh: Internet
Cách bảo quản: Khi khui bịch ra xong thì các bạn nhớ cho vào tủ lạnh để bảo quản matcha powder tốt hơn nhé !
Lưu ý:
- Không nên pha chế trà bằng nước đang sôi, việc này có thể làm mất một số chất dinh dưỡng thiết yếu.
- Không nên uống trà matcha trong lúc đang đói, tốt nhất uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
- Duy trì việc uống matcha mỗi ngày 1-2 lần để giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe.
Bột trà xanh Matcha loại nào Tốt ?
Ngoài loại Bột trà xanh của Kyoto Matcha Powder ume 1 go 1kg, còn có các sản phẩm mang trọng lượng khác nhau giúp khách dễ dàng mua hàng và lựa chọn loại mà mình cần để sử dụng. Bên cạnh đó cũng sẽ có những loại bột Matcha được pha đậm hay loãng, hay pha thêm sữa, đường, gạo sấy khô để tăng thêm mùi vị độc đáo !
Để chọn bột trà xanh Matcha loại nào Tốt, trước hết bạn phải ưu tiên mua Bột trà xanh có xuất xứ nguồn gốc nội địa Made in Japan. Sau đó bạn hãy lựa chọn loại bột trà xanh có nồng độ và hương vị phù hợp với sở thích của mình nhé !
Thành phần của Bột trà xanh Matcha Nhật Bản
Sử dụng lá trà hảo hạng cao cấp “được hái bằng tay” bởi các thợ thủ công giàu kinh nghiệm ở quận Shirakawa ở thành phố Uji và những vườn trà tuyệt vời ở Uji Tawaracho.
Like Facebook Mira Chan’s Merry Shop để cập nhật Hàng Nội Địa Nhật mới nhất nhé!
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Sản phẩm cùng loại
(D) 29 – Trà xanh túi lọc của Nhật (...
150.000 ₫
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá nào.