Tàu hủ hạnh nhân chưng Yến sào

Tàu hủ hạnh nhân chưng Yến sào

Sử dụng hộp Yến sào từ Việt Nam mang qua và bột hạnh nhân của Nhật, Mira sáng chế ra món Tàu hủ hạnh nhân chưng Yến sào, mát và ngon bá cháy luôn.

Tàu hủ hạnh nhân chưng Yến sào

Xem thêm các công thức chế biến Bột Kanten 

Sau đây mời bạn tham khảo công thức Tàu hủ hạnh nhân chưng Yến sào

Nguyên liệu: cho 3 người ăn

30gr yến sào

300ml Sữa tươi

bột hạnh nhân

Bột kanten

Cách làm:

30 g Yến sào ngâm nước ấm khoảng 30 phút cho nở ra.

300 ml sữa tươi nấu sôi rồi cho 4 table spoon Almond Powder (bột hạnh nhân ) vào nấu cho tan.

 Sau đó cho Yến đã ngâm nở vào hỗn hợp sữa tươi và bột hạnh nhân với 2 table spoon đường phèn, rồi cho tô vào trong nồi để chưng cách thủy khoảng 15 phút cho Yến mềm và nở ra là xong.

 Nêm nếm lại cho vừa ăn , có thể cho thêm bạch quả luộc chín để vào chưng chung, hoặc trái cây đóng hộp như quýt ăn cũng mát ngon lắm.

Đặc biệt, bột Almond Powder của Nhật ở trong đã có sẵn chất làm đông nên nếu ta pha với lượng nước vừa đủ, không quá nhiều thì sau khi để nguội Tàu hủ sẽ tự đông lại như trong hình , mà ta không cần cho thêm gelatin hay gì cả !

- Món này để lạnh ăn rất ngon và mát !

Tham gia bình luận

Sản phẩm trong bài viết

Best Seller bột kanten 50grbột kanten 50gr
Đọc tiếp
Best Seller
Thêm vào giỏ
Bột Kanten 1kgBột Kanten 1kg
Thêm vào giỏ
Bột hạnh nhân của Nhật2Bột hạnh nhân của Nhật2
Đọc tiếp

Có thể bạn quan tâm

Bài viết liên quan

tu-h-hnh-nhn-chng-yn-so-mt-v-ngon-b-chy-lun