Ăn dặm kiểu Nhật là gì ?

ăn dặm kiểu nhật là gì

Tuần sau là bé nhà mình bắt đầu ăn dặm rồi nên từ hôm nay mình sẽ chia sẻ nhiều bài viết về đề tài ăn dặm kiểu Nhật cho các bạn tham khảo

Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật là học phương pháp cho con ăn dặm theo cách của người Nhật, chỉ đơn giản vậy thôi. Tuy nhiên các ăn dặm này sẽ có nhiều điều khác biệt so với cách ăn dặm truyền thống của người Việt.

Ăn dặm kiểu Nhật không cho ăn bột

Mấy hôm nay mẹ mình ở Việt Nam thỉnh thoảng lại hỏi đã cho bé ăn dặm chưa, mua bột cho bé ăn đi. Tuy nhiên bà nội ở Nhật thì lại bảo ăn dặm ở bên đây không ăn bột , mà trong nhà có gì thì cho con ăn đó , ăn cơm, ăn rau, cá, thịt giống bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên, mẹ phải chế biến bữa ăn của bé lại cho phù hợp với từng thời kì phát triển của bé , ví dụ như phải nghiền nhuyễn hay thái nhỏ để cho bé có thể nuốt hay ăn được thức ăn .

12800365_1008901629175754_4334839022747908775_n

Như vậy phương pháp ăn dặm kiểu Nhật phải đòi hỏi rất nhiều công sức của mẹ , tự tay chế biến những món ăn tươi ngon cho bé. Nhưng cũng nhờ vậy mà những bữa ăn đầu đời của em sẽ tràn đầy tình thương của mẹ và đầy đủ dưỡng chất. Các loại vitamin, khoáng chất đến từ rau cải , thịt cá sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, không dễ bị táo bón như khi ăn dặm với bột vì bữa ăn có nhiều rau cải, chất xơ.

Phải chăng những mẹ bận rộn thì không nên áp dụng phương pháp ăn dặm này?

Điều đó cũng không hoàn toàn là đúng. Bởi ngày nay nhiều bà mẹ Nhật bận rộn nên cách nấu ăn dặm cũng có nhiều sự cải tiến nhanh chóng và tiện lợi hơn. Đó là sử dụng các phương pháp đông lạnh thức ăn, đóng viên thành từng viên cháo, viên rau ,chế biến một lần rồi có thể dùng trong cả tuần. Đó là chưa kể hiện nay, các loại thức ăn dặm đóng gói sẵn cũng được nhiều mẹ lựa chọn.

Người Nhật cho bé ăn dặm bắt đầu từ lúc bé 5 tháng cho đến khoảng 1 tuổi rưỡi. Từ tháng thứ 5 khi bạn thấy bé đã có dấu hiệu nhìn miệng người lớn ăn , đưa đồ ăn đến gần miệng thì đưa lưỡi ra liếm liếm giống hình con mình nè và bé đã có thể ngồi dựa vào lòng mẹ thì đã đến lúc bạn cho bé ăn dặm được rồi . Không nên vội vàng cho bé ăn dặm sớm quá sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá ,cũng như việc ăn dặm sớm được cho là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh dị ứng thực phẩm của nhiều bé sau này.

Trong khoảng thời gian từ 5 tháng đến hơn tuổi rưỡi thì các bữa ăn của bé sẽ được chia ra thành 5 thời kì với các chế biến nguyên liệu có độ mềm cứng, kích thước to nhỏ khác nhau .

Các mẹ quan tâm đến phương pháp ăn dặm này có thể tham khảo thêm nhiều bài viết của Mira tại chuyên mục Ăn dặm kiểu Nhật nhé.

Ăn dặm kiểu Nhật là gì ?
4.9 (98.18%) 11 votes

Tham gia bình luận

Có thể bạn quan tâm

Bài viết liên quan

n-dm-kiu-nht-l-g-mira-chan-039-s-kitchen