Rau củ thường là thứ ít thú vị nhất khi chúng ta nghĩ đến những món ăn. Nhưng rau củ nghiền ra thành bột thì sao. Có một kỷ lục đặc biệt đằng sau loại bột rau củ Nhật Bản Aojiru, mời bạn cùng đọc bài viết dưới đây nhé!:
Aojiru – ở mình gọi là “Bột rau xanh Nhật Bản” – là dạng bột tán mịn màu xanh lá chiết xuất từ rau-củ-quả, có thể hòa tan trong nước, có tác dụng bổ sung chất xơ, vitamin, vi chất dinh dưỡng…
Tại sao Aojiru lại đạt đến mức độ nổi tiếng phi thường ở Nhật Bản?
Nếu ai từng bước chân vào những cửa hàng thuốc sức khỏe (như Pharno bên mình) sẽ được thấy những gói màu xanh này bày rất nhiều trên kệ? Một khi sản phẩm nào đã bán phổ biến như thế này ở Nhật thì có nghĩa la nó được người dân tiêu thụ một khối lượng lớn và thường xuyên.
Aojiru đứng thứ 3 trong top 5 loại thực phẩm chức năng được sử dụng nhiều nhất và được coi là “thần kỳ” cho sức khỏe và sắc đẹp của người lớn, trẻ em và cả các bạn nữ trẻ chúng mình.
(Aojiru có vô vàn công dụng khác nhau, có thể kể đến một số công dụng tiêu biểu như: Bổ sung rất nhiều chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất, bồi bổ, thải độc, thanh lọc cơ thể…từ đó chữa được các bệnh về đường ruột, da dẻ hay giảm cân).
Tại Nhật Bản có đến hàng trăm loại Aojiru của các hãng sản xuất khác nhau. Mỗi hãng sản xuất lại có công thức chiết xuất sản phẩm Aojiru của mình từ một đến vài chục loại rau-củ-quả. Nhưng có một điểm chung là đại đa số các loại Aojiru đều có một trong các thành phần chính là:
- Grass Barley Cỏ non lúa đại mạch
- Cải xoăn Kale
- Horenso (rau chân vịt)
Ba loại thực vật có thành phần chất xơ và dinh dưỡng cực kỳ phong phú. Mặt khác, những chất dinh dưỡng này tồn tại trong sự cân bằng gần như hoàn hảo, dễ dàng được hấp thụ toàn bộ vào cơ thể.
Hương vị của Aojiru:
Không giấu gì các bạn, hương vị của Aojiru nguyên bản… cực kỳ khó uống nhé, (do thành phần chính của nó là mạ non lúa đại mạch và cải xoăn mà)…
Hương vị của Aojiru nổi tiếng khó chịu đến nỗi uống một ly nguyên chất là một “hình phạt” vui trên các show truyền hình Nhật Bản, hihi. Tuy nhiên, công thức mới đã cố gắng cải thiện để hương vị Aojiru dễ uống hơn.
Nên uống chúng ra sao?
+ Cách đơn giản nhất là hòa tan vào nước và uống, hihi. Trông sẽ giống một ly nước rau má. Mỗi ngày bạn uống được 1 ly rau này thì còn gì bằng.
+ Nhưng nếu uống để enjoy cả màu sắc và giải khát thì mình recommend là mix bột chung sữa, uống ấm hay uống lạnh tùy sở thích. Các loại sữa khác như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân cũng mix ok, không làm ảnh hướng đến thành phần của Aojiru.
+ Bạn nào trộn vào soup, canh hay mix với sinh tố bơ, mãng cầu, dừa thì thêm bột rau vào hương vị cũng rất tuyệt vời nhé!!!
Ai uống Aojiru?
Bột rau xanh Aojiru là thức uống “quốc dân” tại Nhật, đối tượng sử dụng hết sức rộng rãi, sử dụng cho tất cả mọi người.
Nhưng đối tượng thường sử dụng Aojiru nhất là: Người táo bón, người ít ăn rau xanh, trẻ em, người già, người cần bồi bổ dinh dưỡng và các bạn nữ cần làm đẹp làn da và vóc dáng, hihi.
Độ tuổi tối thiểu có thể sử dụng Aojiru tùy hãng sản xuất quy định, đa số trẻ từ 2 tuổi đã thể sử dụng đều đặn và an toàn , một số ít loại có thể dùng cho trẻ nhỏ hơn.
Cách dùng bột rau xanh Aojiru
- Đều đặn uống ngày 1 gói Bột rau xanh Aojiru Orihiro để bổ sung rau và chất xơ cho cơ thể.
- Uống bằng cách pha gói bột với nước lọc hoặc sữa tươi, sữa đậu nành. Ai cầu kỳ có thể trộn bột với nước hoa quả làm thành smoothie hay sữa chua trộn để ăn cũng rất ngon.
- Có thể uống vào bất kỳ lúc nào trong ngày.
Tham gia bình luận