Cháo ăn dặm yến mạch nấu chuối và bột rau xanh

Mira thường hay cho bé ăn sáng bằng yến mạch vì món này vừa dễ nấu, vừa ngon mà còn nhiều dinh dưỡng chất xơ. Một tuần cho em ăn khoảng 2,3 lần các món ăn được chế biến từ Yến mạch Hokkaido để giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp phòng ngừa táo bón. Một trong những món Cháo Yến Mạch bé rất thích ăn là Yến mạch nấu chuối sữa tươi . Tuy nhiên, dạo này Mira chế biến món này theo cách mới, đó là pha thêm 1 gói bột rau xanh Aojiru cho món ăn có màu xanh đẹp và còn thêm nhiều dinh dưỡng cho em bé. Vì loại Bột rau xanh Aojiru cho trẻ em này được chiết xuất từ Cỏ lúa mạch (Grass Barley) và Bột trà xanh Greentea. Cho nên nhìn chén cháo nhỏ nhỏ xanh xanh vậy mà nhiều dinh dưỡng lắm nha, Canxi, Sắt, Chất Xơ và nhiều vitamin khoáng chất khác.

Yến mạch nấu chuối và bột rau xanh

  • Yến mạch là gì ? Và yến mạch tốt cho sức khỏe như thế nào ?

Lên mạng tìm hỏi anh Google thì các bạn sẽ nhận được vô vàng thông tin về  món ăn đầy dinh dưỡng này . Do vậy Mira chỉ tóm tắt cho các bạn như sau .

Yến Mạch là vua của các loại ngũ cốc vì giá trị dinh dưỡng cực cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan, protein, canxi, đặc biệt là sắt và các loại vitamin nhóm B, vitamin E … Hàm lượng chất xơ có trong yến mạch gấp 20 lần hàm lương chất xơ có trong gạo trắng mình ăn hằng ngày đó các bạn ! 

Yến mạch có chứa nhiều chất xơ do vậy rất tốt cho cả mẹ và bé . Mẹ thì có thể ăn yến mạch để bổ sung nhiều chất cho cơ thể mà không sợ tăng cân , còn cho bé ăn yến mạch thì sẽ giúp ngăn ngừa được chứng táo bón nhé. Trẻ em được cho ăn yến mạch hằng ngày sẽ giúp cơ thể được bổ sung đủ chất,  giúp trẻ thông minh, phát triển trí não.

Có rất nhiều loại yến mạch nhưng loại có thể sử dụng để ăn liền  hay nấu cháo ăn dặm cho bé là loại Rolled oat . Khi mua ở Nhật thì họ không ghi phân loại rolled oat hay không , nên Mira chọn loại yến mạch  Premium của Hokkaido. Đây là loại yến mạch hảo hạng, không có chứa bất kì chất bảo quản hay chất tạo màu, mùi. Đồng thời trên bao bì của sản phẩm cũng có ghi thích hợp để nấu đồ ăn dặm cho bé ( vậy đi cho bảo đảm hihi )

Và cũng có rất nhiều cách để nấu cháo yến mạch cho bé . Bạn có thể sử dụng yến mạch thay gạo để nấu cháo , rồi sau đó thêm thịt , cá , rau vào nấu chung như bình thường .Nhưng Mira chỉ thường xuyên nấu cháo yến mạch với chuối và sữa tươi thôi vì chuối ngọt và sữa tươi béo tạo nên được vị ngọt ngon , beo béo cho yến mạch , giúp bé dễ ăn . Thỉnh thoảng mình cho Kiwi hay rau chân vịt vào thì cũng ngon lắm

Món này cả mẹ và bé đều ăn được nhé !

Để xem công thức chế biến các món ăn từ Yến Mạch mời bạn vào links sau : Yến Mạch Hokkaido

Sau đây mời bạn tham khảo công thức nấu món Yến mạch nấu chuối và bột rau xanh:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Nguyên liệu:

Nửa trái chuối xắt hạt lưu nhỏ nhỏ

200ml nước

100ml sữa tươi

1 gói bột rau xanh Aojiru cho trẻ em

30 gram yến mạch loại dành cho bé ăn dặm được

Cách nấu :

Cho 30 gram yến mạch vào 200 ml nước rồi cho lên bếp nấu lửa nhỏ trong khoảng 15 phút
Khi yến mạch đã mềm và nước đã cạn dần thì ta cho thêm chuối và 100 ml sữa tươi vào . Để lửa nhỏ nấu tiếp khoảng 5 , 10 phút nữa cho chuối và yến mạch đều chín mềm.

Cuối cùng cho 1 gói bột rau xanh Aojiru cho trẻ em vào khuấy cho bột tan đều.

Bạn có thể kiểm tra xem độ mềm của yến mạch có phù hợp với khả năng ăn của bé chưa . Nếu em vẫn chưa ăn được đồ thô giỏi thì nên nấu cho nhừ luôn , còn em bé của Mira thích ăn yến mạch chín vừa thôi , nhai sừng sực cho ngon hihi.

Nếu là mẹ bầu thì bạn chỉ cần hâm nóng sữa tươi rồi cho yến mạch, chuối hay các loại hạt , ngũ cốc khác vào ăn thôi . Không cần nấu lên làm gì nhé

Món này không cần nêm nếm gì cả vì sẽ có vị ngọt tự nhiên của chuối, vị béo của sữa, và vị bùi bùi của trà xanh pha với bột lúa mạch.

Tham gia bình luận,đánh giá và góp ý

Bài viết liên quan