Mách mẹ cách nấu 3 món ăn dặm với bắp cải cho bé từ 7 – 8 tháng tuổi

Không chỉ là loại rau ngon, dễ mua, bắp cải còn chưa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ. Vì vậy mẹ nên bổ sung các món chế biến từ bắp cải vào thực đơn ăn dặm cho bé.

ăn dặm với bắp cải

Trong bắp cải có chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin và một lượng lớn chất xơ. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

Đặc biệt, hàm lượng vitamin C chứa trong bắp cải cao hơn so với cam. Không chỉ vậy, bắp cải còn có chứa chất chống oxy hóa như vitamin E và vitamin A. Đây là những chất giúp thúc đẩy việc tái tạo nên các tế bào mới.

Nếu bé nào hay bị mắc các căn bệnh ngoài da thì các mẹ có thể yên tâm bổ sung bắp cải vào thực đơn hàng ngày của con bởi bắp cải có chứa một lượng lớn lưu huỳnh và tác dụng chính là diệt vi khuẩn và giảm ngứa. Chính vì vậy mà nếu ngay từ lúc bắt đầu cho con ăn dặm kiểu Nhật, các mẹ chịu cho con ăn nhiều bắp cải sẽ giúp bé có được làn da đẹp sau này.

Hôm nay Mira sẽ giới thiệu đến các mẹ thực đơn 3 món ăn dặm chế biến từ bắp cải cho bé 7 – 8 tháng tuổi:

1. Bắp cải và Natto

Đây là một món ăn giàu vitamin C và protein thực vật. 

Nguyên liệu(cho 1 phần ăn):

  • Bắp cải:……………20g
  • Natto:……………..1/2 gói
  • Nước dùng Dashi:…………..1 muỗng canh

Cách làm:

  • Bắp cải rửa sạch và cắt nhỏ
  • Cho bắp cải, natto, và nước dùng Dashi vào tô chịu nhiệt sau đó làm nóng trong lò vi sóng khoảng 1 phút.

2. Bắp cải và mì Udon

Nguyên liệu (cho 1 phần ăn):

  • Bắp cải:………..10g
  • Củ hành:………..5g
  • Cà rốt:……………5g
  • Cải thìa:…………5g
  • Mì Udon:………..30g
  • Dashi:……………3 muỗng canh

Cách làm:

  • (1) Bắp cải rửa sạch và thái nhỏ
  • (2) Củ hành, cà rốt, rau cải thìa cũng rửa sạch và băm nhỏ.
  • (3) Cắt mì udon với kích thước từ 2 đến 3 mm
  • (4) Thêm nước dùng Dashi và (1) (2) (3) vào nồi và đun sôi nhỏ lửa

3. Minestrone mì ống với cải bắp

Nguyên liệu (cho 1 phần ăn):

  • Cải bắp: …………..15g
  • Hành tây:…………..5g
  • Cà rốt:………………5g
  • Cà chua:…………..30g
  • Thịt ức gà:………..10g
  • Mì ống:…………….10g
  • Muối:……………….lượng hợp lý
  • Nước:……………..50ml

Cách làm:

  • (1) Bắp cải rửa sạch và băm nhỏ
  • (2) Củ hành, cà rốt thái nhỏ.
  • (3) Rửa sạch cà chua bằng nước nóng, lấy hạt ra và băm nhỏ
  • (4) Thịt ức gà cắt khúc khoảng 3 mm vuông
  • (5) Luộc mì ống cho đến khi mềm và cắt nó khoảng 3 mm
  • (6) Cho (1), (2), (3), (4), (5) vào nồi, cho thêm nước và muối vào và đun nhỏ lửa

(Nguồn tham khảo: https://192abc.com/51939)

Mách mẹ cách nấu 3 món ăn dặm với bắp cải cho bé từ 7 – 8 tháng tuổi
5 (100%) 4 votes

Tham gia bình luận

Bài viết cùng chuyên đề:

Bài viết liên quan

mch-m-cch-nu-3-mn-n-dm-vi-bp-ci-cho-b-t-7-8-thng-tui